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哈爾濱哈食德餐飲管理有限公司雛形始于70年代,最初始于襄樊等地,來到東北已有20年之久的歷史,最初的牛雜面做法簡單:將牛 雜、牛肚、牛筋等配上水靈的蘿卜放在一個鍋里悶爛,加上自制面條,面湯里牛雜夾著蘿卜的清香,又滲透著牛雜的葷味,配上開胃的辣椒醬,酥酥的口感伴著撲鼻的香氣,讓人回味無窮!

時值今日,牛雜面已經遍布大江南北,在生活不斷提高的今天,人們不斷注重 飲食的口感,更加注重營養搭配,哈食德牛雜面在這基礎上大膽改革,采集各家 面之長,加配秘制的湯料,上等原料,形成一套規格嚴謹的制作程序,面條采用 自制,純天然、純手工沒有任何的添加劑,骨湯采用新鮮牛骨熬制,輔以數十種中草藥特制而成,湯內富含蛋白質以及多種人體所需的微量元素,營養豐富,綠 色健康,保證肉質鮮美的同時,也保證了骨湯的口感,味道香濃,回味感十足,符合現代人對飲食的完美追求,在各種添加劑泛濫的今天,天然、綠色、健康、已經成為不可多得的選擇。

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